لینک دانلود نمونه سوالات آزمون آشپزی فنی و حرفه ای:
برای مشاده کامل نمونه سوالات نمونه سوالات آزمون آشپزی فنی و حرفه ای بر روی لینک آبی رنگ بالا کلیک نماید..
بخش از سوالات لینک بالا:
- برای درست کردن ژیگو از ………… استفاده میکنیم؟
الف) گوشت ماهیچه و سیر ب) گوشت گردن و سیر
ج) گوشت مغز ران گوساله یا ران گوسفند و سیر د) گوشت سردست و سیر
- مواد لازم برای خمیر پیتزا چیست؟
الف) آب – آرد ب) آب – آرد – روغن
ج) روغن – آرد – تخم مرغ د) شیر – آرد – روغن – بکینگ پودر یا مایه خمیر
- برای غلیظ شدن سوپهای مختلف بهتر است از چه سسی استفاده نماییم؟
الف) سس کچاپ ب) سس مایونز ج) سس سفید د) سس تند
- گزینه صحیح را در مورد پیراشکی گوشت انتخاب کنید؟
الف) در خمیر آن فقط از روغن مایع و نمک استفاده میشود.
ب) خمیر به تنهایی در روغن فراوان سرخ میشود.
ج) داخل خمیر مقداری مایه گوشتی ریخته، به صورت بقچه درآورده و سرخ میکنیم.
د) گزینه الف و ب صحیح است.
- تفاوت پتاژ و نسومه در …………… میباشد.
الف) غلظت آن ب) در کنسومه از پاستا استفاده میشود.
ج) در پتاژ پنیر استفاده میشود. د) همه موارد
نمونه سوالات آشپز مخصوص روز فنی و حرفه ای
- بهترین رتی با چه گوشتی آماده میشود؟
الف) با فیله گوساله یا گاو ب) گوشت مغز ران
ج) گوشت چرخ کرده د) گوشت گردن
- در تهیه گولاش از ……….. استفاده میشود.
الف) سینه مرغ ب) ران مرغ
ج) گوشت مغز ران گوسفند و یا گوساله بیاستخوان د) گوشت گوساله چرخ شده
- ژلاتین به چه منظوری در دسرها استفاده میشود؟
الف) برای بسته شدن ب) برای کشدار شدن ج) برای طعم د) برای خوشرنگ شدن
- برای اینکه قارچ در هنگام طبخ تیره نشود از چه مادهای استفاده میکنیم؟
الف) کره ب) آبلیمو ج) نمک د) ادویه
- از یک کیلو سبزی تازه پس از خشک کردن چه مقدار سبزی به دست میآید؟
الف) ۱۰۰ گرم ب) ۷۵ گرم ج) ۵۰ گرم د) حدود ۱۵۰ گرم
- در تهیه کروکت مرغ ………..
الف) از سینه مرغ خام چرخ شده استفاده میشود. ب) میتوان از سیب زمینی خام و پخته استفاده نمود.
ج) از تخم مرغ آبپز رنده شده استفاده میشود. د) از برنج آبکش شده استفاده میشود.
- نام دیگر سس هزارجزیره چیست؟
الف) تازن لند ب) باتارد ج) فرانسوی د) مایونز
- پوست زبان را در چه مرحلهای برمیداریم؟
الف) قبل از پخت ب) در حین پخت ج) پس از خنک شدن د) بعد از پخت و داغ
- ماکارونی غذای اصلی کدام کشور است؟
الف) آمریکا ب) ایتالیا ج) اسپانیا د) آلمان
- نام دیگر خمیر تابهای یا پنکک چیست؟
الف) کرپ ب) بنیه ج) پای د) فوتدا
۳۱- کاناپس قارچ جزء کدامیک از مواد زیر است؟
الف) دسر ب) نوشیدنی ج) اردور د) غذای اصلی
- برای تهیه استیک از چه قسمتی از گوشت استفاده میشود؟
الف) ران ب) ماهیچه ج) سردست د) فیله
نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای - توس فایل› نمونه-سوالات-آزمون-آشپزی-درجه-...
۱۲ مهر ۱۳۹۹ — نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای. ... ارائه فایل درسی با کیفیت بالا میباشد و هر روز جدیدترین فایل ها با کیفیت بالا در فروشگاه قرار ...
مشابه ترین نمونه سوالات آزمون ادواری آشپز سنتی - آدِناب|مرجع ...› مونه-سوالات-آزمون-ادواری-آشپز-سنتی
۱۶ خرداد ۱۳۹۸ — مشابه ترین نمونه سوالات آزمون فنی و حرفه ای (ادواری). پکیج به روز ترین نمونه سوالات ادواری :آشپز سنتی. RIAL 39,000 – خرید + دانلود نهایی کردن ...
دانلود نمونه سوالات دسرساز دسرهای ژله ای و تزئینات | تعداد ...› سایر رشته های هنر
۲۳ مرداد ۱۳۹۸ — نمونه سوالات آزمون های ادواری فنی و حرفه ای دسر ساز دسرهای ژله ای و ... شیرینی پزی,سوالات آشپزی,سوالات هنر در خانه,سوالات دسرساز بین الملل.
<اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان تهران> صفحه اصلی
مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان تهران از راه اندازی نمایشگاه مجازی «دستاوردهای مهارتی کارآموزان استان تهران» در روز ملی کارآفرینی و آموزش های فنی و حرفه ای خبر داد.
آشنایی با شغل آشپز - ای استخدام› آشپز
اگر عاشق غذا هستید و واقعا از آشپزی لذت می برید، این شغل مناسب شماست. در دنیای امروز ... اداره می کند. در آخر نیز به عنوان سرآشپز، مسئول تهیه و به روز کردن منوها و نظارت بر تهیه غذاها خواهد بود. ... مدرک سازمان فنی و حرفه ای ایران در سطح بین الملل اعتبار داشته و بسیاری از کشورها آن را قبول دارند. ... نمونه سوالات استخدامی سازمانها و بانکها.
معرفی انواع مدرک های فنی حرفه ای و تفاوت آنها - آکادمی انرژی ...معرفی-انواع-مدرک-های-فنی-حرفه-ا...
اگر قصد اخذ مدارک سازمان فنی و حرفه ای را دارید می بایست از انواع مزایا و اعتبار ... دسته بندی: اطلاعیه ها - مقاله زمان مطالعه: 4 دقیقه 16 نظر به روز شده در ... گرامی این وظیفه را در خود دید که به سوالات شما همراهان عزیز پاسخی جامع و کامل بدهد.
فایل های دسته بندی نمونه سوالات استخدامی - شاپ ایرانی› نمونه-سوالات-استخدامی
نمونه سوالات استخدامی سوال های تخصصی استخدامی استخدامی جدید جدیدترین سوالهای ... سوالات فنی حرفه ای آرایشگری موی زنانه ... سوالات آشپزی سنتی و آشپزی روز.
فایل های دسته بندی نمونه سوالات مختلف - شاپ ایرانی › نمونه-سوالات-مختلف
سوالات فنی حرفه ای آرایشگری موی زنانه · خرید ... سوالات آشپزی سنتی و آشپزی روز · خرید. 5,000 تومان. نمونه سوالات تخصصی ساخت و تولید ازمون اموزش و پرورش 89.
کتاب مجموعه کامل پرسش و پاسخ آزمون رشته های آشپزی، ... › مجموعه-کامل-پرسش-و-پا...
مجموعه کامل پرسش و پاسخ آزمون رشته های آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزیین میز غذا (همراه با روش پختن در مایکروفر) ... ناشر, انتشارات شرکت تعاونی کارکنان سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور ... میز غذا (همراه با روش پختن در مایکروفر) به انضمام نمونه سوالات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور است. ... آشپزی روز با مایکروویو.
مجموعه کامل نمونه سوالات آشپز مخصوص روز فنی و حرفه ای فیلم
ویدئو برای نمونه سوالات آشپزی روز فنی حرفه ای
دسته بندی : توضیخات : قابل استفاده برای دانشجویان کاردانش و متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان فنی و حرفه ای بسته پیش نهادی شامل نمونه سوالات ...
نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 1 و 2 - فایل سل
دانلود کاملترین مجموعه آموزشی نمونه سوالات آشپزی درجه ۱ , ۲ فنی حرفه ای با جواب در ... د ـ سس را یک روز قبل به سالاد اضافه کرده و در ظرف کرده و در ظرف پلاستیکی درب ...
دسر ساز بین الملل و سنتی - آموزشگاه صنایع غذایی دارچین › دسر-ساز-بین...
کیک ساز و تر ساز ،آشپزی، قنادی، نانوایی، دسر بین الملل، کافی شاپ ، نانوایی نانهای ... قابل ذکر است که تمامی آموزشگاه ها حق قانونی دارند که از کارآموزان در روز آزمون عملی ... در انتها برای اعطای گواهینامه نیز مبلغ 5000 تومان نیز سازمان فنی و حرفه ای ...
مجموعه کامل نمونه سوالات آشپز مخصوص روز (فنی و حرفه ای) ...
ویدئو برای نمونه سوالات آشپزی روز فنی حرفه ای
قابل استفاده برای دانشجویان کاردانش و متقاضیان آزمون های ادواری و مربیان فنی و حرفه ای بسته پیش نهادی شامل نمونه سوالات آزمون ادواری فنی و حرفه ...
مرجع نمونه سوالات فنی و حرفه ای
ارائه جدید ترین نمونه سوالات در زمینه امتحانات فنی و حرفه ای ,ادواری , اموزشگاهای آزاد, پشتیبان خرید شما درقسمت پشتیبانی سایت در بالای صفحه وهمچنین تلگرام با ...
اداره ﻛﻞ آﻣﻮزش ﻓﻨﻲ و ﺣﺮﻓﻪ ای اﺳﺘﺎن ﻳﺰد 2 - ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺳﻮاﻻت آﺷﭙ
ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺳﻮاﻻت آﺷﭙﺰی درﺟﻪ. - 2. اداره ﻛﻞ آﻣﻮزش ﻓﻨﻲ و ﺣﺮﻓﻪ ای اﺳﺘﺎن ﻳﺰد. ٢. - 10. ﺑﺮای ﺗﻬﻴﻪ ژﻳﮕﻮ ﺑﺎ اﺳﺘﺨﻮ. ان از ﭼﻪ ﮔﻮﺷﺘﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲ ﺷﻮد؟ اﻟﻒ. -. ب. ﮔﻮﺷﺖ راﺳﺘﻪ. -. ﮔﻮﺷﺖ ﻓﻴﻠﻪ. ج. -. ﮔﻮﺷﺖ ران ﮔﻮﺳﺎﻟﻪ ﺟﻮان.
دیپلم آشپزی و قنادی | آموزش آشپزی و قنادی | تمام شهرها دیپلم-مدیریت-آشپزی-و-قنادی
۲۹ تیر ۱۳۹۸ — آشپز شغلی از مشاغل حوزه خدمات تغذیه ای و دیپلم آشپزی و قنادی است که تهیه و نگهداری و توزین ... آشپز مخصوص روز کسی است که بتواند از عهده تهیه انواع اردور، سالاد، سوپ، املت، ساندویج، ... لیست دیپلمهای پر مخاطب کاردانش فنی و حرفه ای ... تبریز, نمونه تبریز, – ... نمونه سوال کاربر رایانه ۲,۰۰۰ تومان.
اداره کل آموزش فنی و حرفه ای اردبیل - خانه
به گزارش روابط عمومی اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان اردبیل، دکتر بهشتی فرماندار شهرستان گرمی در ادامه سلسله روند بازدیدهای سرزده از ادارات شهرستان، این بار ...
دوره تخصصی آشپزی ملل * مجتمع فنی تهران(میرداماد) * { آموزش ... دوره ها
دوره تخصصی آشپزی ملل * در مجتمع فنی تهران(میرداماد)با ارائه مدرک دوزبانه و ... تا بتوانند تجربه و تبحر لازم را برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای کسب کنند. ... فضای آموزشی مجهز به جدید ترین فناوری روز دنیا; استفاده از متد آموزشی روز دنیا بر ... های برتر فناوری بعنوان “شخصیت محبوب”; انتخاب سازمان نمونه از طرف مجله سروش ...
اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان آذربایجان شرقی: صفحه ...
اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان آذربایجان شرقی.
نمونه سوالات رایگان فنی حرفه ای | حرفه گستران› نمونه-سوالات-آزمون-فنی-حرفه-ای
۲۱ بهمن ۱۳۹۶ — برای مشاهده ی نمونه سوالات رایگان آزمون فنی حرفه ای روی گزینه ی موردنظر کلیک کنید.
شما این صفحه را 3 بار دیدید. آخرین بازدید:
نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای - پاورپوینت APA
۱۱ اسفند ۱۳۹۵ — نمونه سوال,شارژ رایگان,کسب درآمد,,نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای,به روز ترین مرجع فایل های فروشگاهی.
دانلود نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای - - ...
› اخبار روز
صفحه اصلی / اخبار روز / دانلود نمونه سوالات آزمون آشپزی درجه 2 فنی و حرفه ای – pdf ... درجه 2 فنی و حرفه ای – pdf – شامل 300 سوال با جواب صحیح از دسته اخبار روز با ...